El beneficio húmedo de Gichichi en el sur del condado de Nyeri de Kenia es una de las muchas granjas y molinos que forman parte de la Sociedad Cooperativa de Agricultores de Othaya. La Sociedad emplea a 477 trabajadores en el beneficio de Gichichi y todos los cafés a través de esta Sociedad tienen certificación de Comercio Justo. Excepcionalmente en Kenia, combinan la gravedad con el agua para transportar las judías verdes a cada etapa de la estación de procesamiento, combinando ingenio y organización para lograr eficiencia en su trabajo. Los granos verdes fluyen por canales de agua hechos por el hombre y los trabajadores usan toboganes para dirigir los granos a estaciones específicas para continuar el viaje de procesamiento.