La Falda

Juan Vicente Montoya es un pequeño productor de café en la región de Intibuca. Su finca La Falda fue heredada de su padre y es la única fuente de sustento económico para la familia de Juan. Presta especial atención a la fertilización de sus cafetos. Comprometido con el medio ambiente, Juan gestiona su finca con un uso mínimo de productos químicos y crea un compost a partir de la pulpa de cereza sobrante para mejorar la estructura del suelo.

Honduras

Intibucá

Green coffee cherries growing on arabica tree

Productor

Juan Vicente Montoya

Varietales

lempira

Altitud

1800m

Cosecha

Ene - Mar

Coffee producer Juan Visente Montoya turning over washed beans in drying greenhouse

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Productos

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