Limú

El Área ECX de Limu se encuentra dentro de la Zona Jimma, de la Región de Oromio. Único en el área de café de Limu, los granos verdes se titulan según los métodos de procesamiento utilizados. Los cafés de proceso natural de esta región se denominan cafés Jimma, mientras que los cafés de proceso lavado se denominan Limu, a pesar de provenir del mismo lugar. Los cafetos en toda Etiopía son cultivados principalmente por pequeños agricultores y, por lo general, en los patios traseros de los agricultores. Esto se conoce como 'café de jardín', y cuando llega el momento de la cosecha, todos los cafés de jardín de la zona se unen para darnos café Limu (o Jimma).

Etiopía

Limú

Red ripe heirloom cherries on coffee tree in Ethiopia

Exportador

Primavera

Varietales

Reliquia de familia

Altitud

1700 - 1900 metros

Cosecha

Noviembre - Febrero

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Productos

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