Morgan Estate

Morgan Estate, en las tierras altas de Volcán en la Provenza de Chiriquí, es un excelente ejemplo de lo que puede ser el café geisha cuando se cultiva en las circunstancias adecuadas y se le brinda el cuidado adecuado. La finca está ubicada en un valle de exuberante selva tropical alta, con un río que corre por el centro y árboles centenarios que vigilan la tierra. Entre las maravillas se encuentran los árboles de café geisha, que crecen como el café debe crecer y se preparan para técnicas de procesamiento galardonadas por un productor galardonado.

Panamá

Volcán, Chiriquí

Low angle natural processed specialty coffee cherries drying under tents to make delicious arabica coffee beans from Panama

Productor

jamison salvaje

Varietales

Geisha

Altitud

1700 - 1850 m

Cosecha

diciembre - febrero

carbonic maceration selections icon
Los cafés de etiqueta CM Selections son todos cafés procesados utilizando las técnicas de maceración carbónica. Se clasifican en cinco perfiles de piedras preciosas: Diamante, Índigo, Jaspe, Ámbar y Ópalo.
WBC 2015 world champion Sasa Sestic the coffee man from Australia with award winning Panama coffee producer Jamison Savage at Morgan Estate coffee farm

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Productos

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