Nuestros amigos Don Fabio Caballero, su hija Marysabel y su esposo Moises son productores de caf\u00e9 en sus dos fincas San Francisco y Mogola en la regi\u00f3n de Marcala en Honduras. Aqu\u00ed, utilizan materias primas que encuentran y producen en sus granjas para crear un fertilizante org\u00e1nico casero que se usa para mejorar los nutrientes en los suelos. <\/p>\n\n\n\n
En las fincas, esta familia utiliza un proceso de fertilizaci\u00f3n mixta, es decir, aplican ambos fertilizantes qu\u00edmicos junto con materiales org\u00e1nicos. Los materiales org\u00e1nicos m\u00e1s utilizados incluyen el esti\u00e9rcol de pollo o gallinza, el esti\u00e9rcol de vaca y la pulpa de caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Marysabel y Moises explican c\u00f3mo hacen su fertilizante simplemente mezclando todas estas materias primas y agregando piedra caliza si es posible, o en raras ocasiones, ceniza. En el caso de que no se disponga de todos estos materiales, se aplica directamente la materia prima disponible de forma individual. Los resultados del uso de estos materiales org\u00e1nicos se pueden ver en la mejora de las estructuras naturales del suelo. <\/p>\n\n\n\n
Por supuesto, dado que la pulpa de caf\u00e9 es un material predominante en una finca de caf\u00e9, esto se usa com\u00fanmente en fertilizantes caseros, ya que puede devolver los nutrientes de los \u00e1rboles de caf\u00e9 a los suelos. Pero no es tan eficaz como se podr\u00eda suponer. Marysabel y Moises compartieron con nosotros a partir de su propio conocimiento e investigaci\u00f3n que se necesita la pulpa producida en 10 acres para fertilizar solo 1 acre de tierra. Las cerezas ya han trabajado duro para proporcionar nutrientes y sabores a los granos de caf\u00e9, y no les queda suficiente para devolver los nutrientes al suelo en una proporci\u00f3n de 1:1.<\/p>\n\n\n\n
El espacio combinado de Mogola y San Francisco es amplio y hay mucho terreno por recorrer. Literalmente. El gran volumen de materias primas requeridas para cubrir esta \u00e1rea es grande, y aqu\u00ed es donde la familia Caballero encuentra beneficios al usar su proceso de fertilizaci\u00f3n mixta. De hecho, se necesitar\u00edan de 3 a 5 kg de materia org\u00e1nica cruda por planta para fertilizar de manera m\u00e1s efectiva. Este es un gran volumen de materia, por lo que la adici\u00f3n de fertilizantes qu\u00edmicos les permite mantener el uso de estos materiales y mantener la granja en funcionamiento y los \u00e1rboles creciendo de manera saludable. Es importante no renunciar al fertilizante qu\u00edmico y no fertilizar los \u00e1rboles y los suelos, ya que esto podr\u00eda resultar en una disminuci\u00f3n de los rendimientos. <\/p>\n\n\n\n
La sostenibilidad se refiere a algo m\u00e1s que pr\u00e1cticas ambientales. Un negocio tambi\u00e9n debe ser sostenible desde el punto de vista operativo y econ\u00f3mico, y Moises, Marysabel y Don Fabio pueden pr\u00e1cticamente mantener sus fincas en un nivel saludable y pr\u00f3spero mediante el uso de estas t\u00e9cnicas y materiales de fertilizaci\u00f3n. Son estas iniciativas consideradas e impulsadas por los productores las que hacen que sus cosechas sean tan \u00fanicas. Es beneficioso comenzar a introducir fertilizantes org\u00e1nicos y procesos para productos agr\u00edcolas, pero ser\u00eda injusto de nuestra parte en el lado del consumo asumir que esto deber\u00eda ser un est\u00e1ndar. Nos encanta escuchar sobre el trabajo de Don Fabio, y seguimos emocionados por los resultados de sus esfuerzos sostenibles y deliciosas cerezas en cada cosecha.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Se necesita mucha materia org\u00e1nica para crear su propio fertilizante para nutrir los cafetos y equilibrar las cualidades del suelo. Nuestros amigos Don Fabio, Marysabel y Moises han encontrado una soluci\u00f3n fertilizante que funciona para sus \u00e1rboles y mantiene sus fincas sostenibles, mientras utilizan la materia que tienen disponible en sus dos fincas en Honduras.<\/p>","protected":false},"author":4826,"featured_media":5403,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[76],"tags":[],"class_list":["post-15003","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sustainability"],"acf":{"origin":"https:\/\/projectorigin.coffee\/honduras\/","project_image":{"ID":5402,"id":5402,"title":"Honduras - Don Fabio - Ripe cherries on coffee tree","filename":"IMG_2717-scaled.jpg","filesize":87962,"url":"https:\/\/projectorigin.coffee\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/IMG_2717-scaled.jpg","link":"https:\/\/projectorigin.coffee\/es\/?attachment_id=5402","alt":"Coffee cherries on tree in Marcala Honduras","author":"4830","description":"","caption":"","name":"img_2717","status":"inherit","uploaded_to":5143,"date":"2022-01-19 06:21:41","modified":"2023-05-31 05:38:31","menu_order":0,"mime_type":"image\/jpeg","type":"image","subtype":"jpeg","icon":"https:\/\/projectorigin.coffee\/wp-includes\/images\/media\/default.png","width":1000,"height":667,"sizes":{"thumbnail":"https:\/\/projectorigin.coffee\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/IMG_2717-scaled-150x150.jpg","thumbnail-width":150,"thumbnail-height":150,"medium":"https:\/\/projectorigin.coffee\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/IMG_2717-scaled-300x200.jpg","medium-width":300,"medium-height":200,"medium_large":"https:\/\/projectorigin.coffee\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/IMG_2717-scaled-768x512.jpg","medium_large-width":768,"medium_large-height":512,"large":"https:\/\/projectorigin.coffee\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/IMG_2717-scaled.jpg","large-width":800,"large-height":534,"1536x1536":"https:\/\/projectorigin.coffee\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/IMG_2717-scaled.jpg","1536x1536-width":1000,"1536x1536-height":667,"2048x2048":"https:\/\/projectorigin.coffee\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/IMG_2717-scaled.jpg","2048x2048-width":1000,"2048x2048-height":667,"trp-custom-language-flag":"https:\/\/projectorigin.coffee\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/IMG_2717-scaled-18x12.jpg","trp-custom-language-flag-width":18,"trp-custom-language-flag-height":12,"woocommerce_thumbnail":"https:\/\/projectorigin.coffee\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/IMG_2717-scaled-300x300.jpg","woocommerce_thumbnail-width":300,"woocommerce_thumbnail-height":300,"woocommerce_single":"https:\/\/projectorigin.coffee\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/IMG_2717-scaled-600x400.jpg","woocommerce_single-width":600,"woocommerce_single-height":400,"woocommerce_gallery_thumbnail":"https:\/\/projectorigin.coffee\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/IMG_2717-scaled-100x100.jpg","woocommerce_gallery_thumbnail-width":100,"woocommerce_gallery_thumbnail-height":100}},"name_of_the_origin":"Origin \/ Honduras"},"yoast_head":"\n