ピチンデの小さな町のそばのアンデス山脈には、オルギン家が所有する50ヘクタールの土地があります。この土地には、20ヘクタールの自然に保護された森林と、スーダンのルーム、ラウリーナ、ユージニオイデス、芸者など、最も希少で最も特殊な種の30ヘクタールの植えられたコーヒーの木があります。土地は4つの異なる農場に分割されており、それぞれが独自の気候条件を備えているため、植えられたさまざまな種に適しています。オルギン家は、地元コミュニティから受けた愛と喜びを還元する方法として、2010年からこの農場でコーヒーを生産しており、ProjectOriginは彼らの美しい仕事を促進するためにコーヒーを供給しています。 2021年、オーストラリアのバリスタチャンピオンであるヒューケリーは、WBCでのルーチンで、フィンカインマキュラーダのユージニオイデス豆を使用しました。