ラスフローレス

Finca Las Floresは、ペドロエラソが所有する3番目の農場で、パカスの品種を栽培し続けています。ペドロはオークションプログラムで提示される洗浄された自然なロットで知られるようになりましたが、ラスフローレスからの彼の蜂蜜加工パカは彼が生産するコーヒーの中で最も複雑でユニークなものの1つです。この地域の微気候によるゆっくりとした熟成、嫌気性発酵、天日乾燥の組み合わせにより、甘く長持ちし、さまざまな果物や花が特徴のカップが作られます。彼の農場からの眺めが壮観であるのと同じくらいおいしいです。

ホンジュラス

エルセドラル、サンタバーバラ

Specialty arabica coffee farm Las Flores in the mountains of Honduras

プロデューサー

ペドロエラソ

品種

パカス

高度

1500〜1600 m

収穫

1月-6月

Coffee producer Pedro Erazo standing in front of his newly planted coffee farm Honduras
Producer Pedro Erazo at his mountainside coffee farm Las Flores with palm tree shades as cover trees

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Product List

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