この農場は、ここで育つ巨大な松の木のために、熱帯の中米のコーヒー農場というよりもスカンジナビアの森のように見えます。松の木陰で育ち、卓越したコーヒーを生産するパカマラコーヒーの木だけが植えられています。これは、サンタローザが複数のエルサルバドルCOEイベントで優勝したことで証明されています。