埃尔亚维翁

在 2006 年之前,Finca El Avión 从未发芽过一棵咖啡树。如今,它每年都为我们提供令人印象深刻的特色咖啡和 CM Selections。这个农场位于莫松特,海拔 1500 米,在尼加拉瓜咖啡季节后期收获,这意味着樱桃成熟时间长,富含营养和甜味。生长在这里的 catuai 和 catimor 品种在巨大的松树树荫下茁壮成长,掉落的松针提供有机物质,也为土壤提供地面覆盖。冈萨雷斯家族有一位农艺师,土壤得到了无可挑剔的呵护,树木茂盛而健康。自 2017 年以来,他们与 Bridazul 和 Project Origin 合作,每年都提供一致的精品咖啡生豆,包括我们 CM Selections 系列中的微型批次咖啡。

尼加拉瓜

莫宗特,迪皮尔托

Coffee trees growing in Nicaragua are green and lush

生产者

马里奥·冈萨雷斯

品种

卡图艾和卡蒂莫

海拔

1500 - 1750 米

收获期

1 月 - 3 月

carbonic maceration selections icon
CM Selections 咖啡是所有使用二氧化碳浸渍技术加工的咖啡。它们分为五种宝石类型:钻石、蓝宝石、红翡翠、琥珀和欧泊。
CM Selections 咖啡是所有使用二氧化碳浸渍技术加工的咖啡。它们分为五种宝石类型:钻石、蓝宝石、红翡翠、琥珀和欧泊。
Coffee trees at Finca El Avion in Mozonte harvests late in the Nicaraguan coffee season
Specialty coffee producer Mario Gonzalez owns several farms including Finca El Avion
Coffee farm Finca El Avion in Nicaragua managed by producer and farmer Mario Gonzalez

产品列表

现在可以订购的咖啡生豆的完整列表