Ermera 是“Kafe Inan”的故乡，是世界上第一个防锈咖啡品种被发现的地方。 Hibrido de Timor 以其光滑的天鹅绒般的口感而闻名，它是由一种自然突变产生的，这种突变结合了阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡品种的品质。我们的合作农民在收获、恢复和农场管理方面与我们合作了三年。这些农场的咖啡在东帝汶的全国咖啡质量竞赛中屡获殊荣，并在 2021 年以厌氧自然工艺获得第二名。我们通过 Orijem Timor 的合作伙伴关系正在生产一些出色的咖啡，Project Origin 很高兴能够展示 Ermera 农民的作品。