生产商 Wilmer Figueroa 于 2011 年购买了这个农场，通过努力了解采摘、分类和干燥，咖啡豆的质量有了很大的提高。位于海拔 1300 米的拉卡罗来纳农场雇佣了 15 名季节性工人来帮助收获特殊的大豆马拉卡图拉咖啡。