Finca Androz هي مزرعة أخرى يملكها نيلسون راميريز ، وهي مجرد قطعة أرض أخرى بالنسبة له لإنتاج بعض أنواع القهوة الرائعة. بعد بعض النتائج الإيجابية للغاية في مزاد الحصاد المتأخر في هندوراس لعام 2016 الذي نظمته شركة Project Origin ، قرر نيلسون إجراء تغييرات كبيرة للمحاصيل المستقبلية ، بما في ذلك شراء مجففات شمسية ونظام تتبع لتسجيل المعلومات عن كل قطعة بهدف تحسين قهوته باستمرار.