Marcala School Community Project
استجاب صديقنا دون فابيو كابيليرو لاحتياجات مجتمعه لمدرسة قريبة من المنزل وقريبة من مكان عمل الوالدين. لذلك بنى واحدة! وتشرفنا بالمساهمة في هذا المشروع.
قيمنا
Community Development & Producer Support
نحن نقدر جهود المجتمع التي تدخل في إنتاج القهوة ، ولذا فإننا نستثمر في المشاريع التي يمكن أن تحسن جودة القهوة وسبل عيش أولئك الذين يعملون على إنتاجها.
Sinar Moisture Analyser Project
بقدر ما هو ممتع قياس محتوى الرطوبة في الفاصوليا الخضراء عن طريق مضغ حبات الكرز المجففة والرق ، فقد اعتقدنا أن الأداة القائمة على التكنولوجيا قد تكون مفيدة للفريق في ZB Washing Station ، إثيوبيا.
La Piragua Drying Bed Infrastructure
كجزء من التزامنا بدعم الأصدقاء والشركاء ��ي الأصل ، ساعدنا في بناء أسرة تجفيف واستثمرنا في البنية التحتية لمعالجة CM في La Piragua.
Thageini Drying Beds Infrastructure
نحن نعلم أن محطة غسيل Thageini يمكنها إنتاج قهوة بجودة استثنائية. أردنا أن نوفر للفريق هناك فرصة لزيادة قدرته على التجفيف لتضمين أنواع قهوة طبيعية استثنائية في الكتالوج الخاص بهم.
Thageini CM Experiment Equipment
خصصت Project Origin الوقت والمال من أجل إعداد المعدات وتجربة تقنيات النقع الكربوني من أجل استكشاف الملامح الكينية تحت ضوء جديد.
Tio Juan Solar Drying Beds
يلزم وجود أسِرَّة تجفيف متعددة لمعالجة حصاد كامل من القهوة ، وبما أننا أحببنا قهوة كريستيان المعالجة بشكل طبيعي كثيرًا ، فقد احتجنا لإفساح المجال له لإنتاج هذه العروض.
Guji Masina Water Well Infrastructure
المياه العذبة والنظيفة ضرورية ليس فقط لإنتاج القهوة ، ولكن للحياة. استمع Project Origin إلى احتياجات المجتمع وقام بتمويل بناء بئر ستستمر لسنوات قادمة.
Guji Masina Shade Drying Tents
قامت Project Origin بتمويل تجفيف الخيام في Masina ، إثيوبيا في عام 2019. توفر خيام التجفيف في الظل للمنتجين تحكمًا أكبر في طرق وتقنيات التجفيف ، مما يسمح للنكهات المنسقة والملامح بالتألق.
قيمنا الجوهرية
جودة
الجودة ، بالنسبة لنا ، هي أكثر من مجرد درجة الحجامة. نحن نأخذ العلاقة بين النتيجة وملف الكوب والسعر والغرض لختم علامة أصل مشروعنا على القهوة.
الاستدامة
نحن نأخذ الاستدامة الاقتصادية على محمل الجد. من خلال العمل مع المزارعين والمنتجين بشكل مباشر ، يمكننا المساعدة في إنشاء نموذج أعمال مستدام يساعدهم على الازدهار وإنتاج حبوب بن عالية الجودة.
تواصل اجتماعي
نحن نقدر جهود المجتمع التي تدخل في إنتاج القهوة ، ولذا فإننا نستثمر في مشاريع يمكنها تحسين جودة القهوة وسبل عيش أولئك الذين يعملون على إنتاجها.
