Nuestros valores

Comunidad

Valoramos los esfuerzos de la comunidad que se dedican a producir café, por lo que invertimos en proyectos que pueden mejorar tanto la calidad del café como los medios de subsistencia de quienes trabajan para producirlo.

Escuela en Marcala - Honduras

Nuestro amigo Don Fabio Cabellero ha respondido a las necesidades de su comunidad de una escuela que estuviera cerca de casa y cerca del lugar de trabajo de los padres. ¡Así que construyó una! Y nos sentimos honrados de contribuir a este proyecto.

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Analizador de Humedad Sinar – Guji Masina

Por divertido que sea medir el contenido de humedad de los granos verdes masticando vainas de cereza secas y pergamino, pensamos que una herramienta más basada en la tecnología podría ser útil para el equipo de la estación de lavado ZB, Etiopía.

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Camas de Secado Thageini – Kenia

Sabemos que la Estación de Lavado en Thageini puede producir cafés de calidad excepcional. Queríamos brindarle al equipo allí la oportunidad de aumentar su capacidad de secado para incluir cafés naturales excepcionales en su catálogo.

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Secaderos Tio Juan – Honduras

Se requieren varias camas de secado para procesar una cosecha completa de café, y dado que nos encantaba tanto el café procesado naturalmente de Cristian, necesitábamos dejar espacio para que él produjera estas ofertas.

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Pozo de Agua – Guji Masina

El agua fresca y limpia es esencial no solo para la producción de café, sino también para la vida. Project Origin escuchó las necesidades de la comunidad y financió la construcción de un pozo que durará muchos años.

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Tiendas de Secado a la Sombra – Guji Masina

Project Origin financió carpas de secado en Masina, Etiopía en 2019. Las carpas de secado a la sombra brindan a los productores un mayor control sobre sus métodos y técnicas de secado, lo que permite que brillen los sabores y perfiles seleccionados.

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Nuestros Valores Fundamentales

Calidad

La Calidad, para nosotros, es más que un puntaje de cata. Tomamos la relación de puntaje, perfil de taza, precio y propósito para estampar nuestra marca de valor Project Origin en un café.