尼加拉瓜在近代历史上面临着难以置信的挑战，从政治革命和战争到自然灾害和全球咖啡价格的剧烈波动。然而，尼加拉瓜人民的希望和毅力精神依然闪耀着光芒。 Project Origin 在每次收获以及与合作伙伴生产者的每次互动中都看到了这一点；他们一直在努力改进和进步。自 2016 年以来，在当地合作伙伴 Claudia Lovo 的帮助下，我们一直在进口尼加拉瓜咖啡，她是 Bridazul 的联合创始人兼 Finca El Árbol 的生产商。通过 Bridazul 项目，Origin 可以与咖啡农场和生产商合作，协助改进农业技术、管理加工和质量控制以及了解全球市场，为生产商提供直接交易生豆的最佳机会，并展示尼加拉瓜精品咖啡的巨大潜力。