“Project Origin:Best of”拍卖系列旨在在原产地连接全球咖啡生产商和买家。但它们是如何工作的?

首先,生产商提交他们的咖啡,分为几个类别。这取决于举办拍卖的国家/地区。

然后,东道国的国家陪审团将评判并选择任何得分高于 85 分及以上的咖啡。这可能导致任何数量的咖啡被列入候选名单。然后通过我们的 Cropster 中心在全球范围内提供这些咖啡的样品。这确保了国际买家能够品尝拍卖产品,甚至在它们可供出售之前。

下一步是您可以参与的! Project Origin 和一个国际评委小组(这可能是你!)然后前往东道国,进行几天的品酒、评判和研讨会。我们与当地生产商和协调员合作,他们组织这些活动,以确保国际游客看到最好的东道国及其咖啡。

然后,国际评委选出前 20 种咖啡,然后将其发布到在线拍卖,并在最后一天早上附上分数。拍卖开始,前 20 种咖啡可在线购买!

诚邀您与我们同行,以评委的身份参与我们的国际评审团。经验丰富的评委将对前 20 种咖啡进行品鉴和评分,而经验较少或缺乏经验的品鉴者将作为影子评委参与其中,并向更有经验的品鉴者学习。

如果您想参与我们在萨尔瓦多、尼加拉瓜或洪都拉斯举行的 2017 年拍卖,请填写评审申请表,该表可在我们的 拍卖页面.否则,请联系 [email protected]