我们的价值

可持续性

Rwanda coffee producer Bernard Uwitije with female worker cultivating baby coffee seedlings

我们相信咖啡生产商的工作应该得到回报。为了建立经济和农业的可持续性,Project Origin 为生豆支付了高价,我们创建了区域计划以购买否则会被遗忘的小型微型批次,开发加工技术以提高咖啡质量从而增加收入,并投资于社区项目帮助改善咖啡农场贡献者的生计。为了继续这项工作,我们与我们的烘焙合作伙伴分享我们的计划,相信供应链中透明度的力量。

Young Coffee Producer David Ngibuini at his farm Maguta Estate in Kenya

Biochar——大卫·恩吉布尼

Biochar 是天然有机制造的,可以帮助改善土壤质量以及清理地球大气。我们在肯尼亚 Maguta Estate 的朋友 David Ngibuini 正在制作自己的生物炭来改善咖啡树和产量,我们询问他是如何做到这一点的。

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Don Fabio standing with a coffee tree at finca Caballero in Marcala region of Honduras

有机肥料——唐·法比奥·卡巴列罗

创造自己的肥料来滋养咖啡树和平衡土壤质量需要大量的有机物。我们的朋友 Don Fabio、Marysabel 和 Moises 找到了一种施肥解决方案,该解决方案既适用于他们的树木,又能让他们的农场保持可持续发展,同时利用他们在洪都拉斯的两个农场提供给他们的物质。

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Young Coffee Producer David Ngibuini at his farm Maguta Estate in Kenya

Biochar——大卫·恩吉布尼

Biochar 是天然有机制造的,可以帮助改善土壤质量以及清理地球大气。我们在肯尼亚 Maguta Estate 的朋友 David Ngibuini 正在制作自己的生物炭来改善咖啡树和产量,我们询问他是如何做到这一点的。

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Don Fabio standing with a coffee tree at finca Caballero in Marcala region of Honduras

有机肥料——唐·法比奥·卡巴列罗

创造自己的肥料来滋养咖啡树和平衡土壤质量需要大量的有机物。我们的朋友 Don Fabio、Marysabel 和 Moises 找到了一种施肥解决方案,该解决方案既适用于他们的树木,又能让他们的农场保持可持续发展,同时利用他们在洪都拉斯的两个农场提供给他们的物质。

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我们的核心价值观

质量

对我们来说,质量不仅仅是一个杯测分数。我们利用分数、杯子轮廓、价格和用途的关系在咖啡上印上我们的项目原产地价值标记。

可持续性

我们认真对待经济可持续性。通过直接与农民和生产者合作,我们可以帮助创建一个可持续的商业模式,帮助他们茁壮成长并生产高品质的精品咖啡豆。

社区

我们重视社区为生产咖啡所做的努力,因此我们投资于可以改善咖啡质量和生产咖啡者生计的项目。

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