واجهت نيكاراغوا تحديات لا تصدق في التاريخ الحديث ، من الثورة السياسية والحرب إلى الكوارث الطبيعية والتقلبات البرية في أسعار البن العالمية. ومع ذلك فإن روح الأمل والمثابرة تتألق ببراعة من شعب نيكاراغوا. ترى Project Origin هذا في كل حصاد وكل تفاعل مع المنتجين الشركاء لدينا ؛ إنهم يسعون دائمًا إلى التحسين والتقدم. نحن نستورد قهوة نيكاراغوا منذ عام 2016 بمساعدة شريكنا المحلي ، كلوديا لوفو ، المؤسس المشارك لشركة Bridazul والمنتج في Finca El Árbol. يمكن من خلال Bridazul Project Origin العمل مع مزارع البن والمنتجين من خلال المساعدة في تحسين التقنيات الزراعية ، وإدارة المعالجة ومراقبة الجودة ، وفهم الأسواق العالمية لمنح المنتجين أفضل فرصة للتداول المباشر بحبوبهم الخضراء وعرض الإمكانات المذهلة للقهوة المتخصصة في نيكاراغوا.
Nicaragua has one main harvesting period from October to February. Coffees will typically ship from each origin about 3-4 months after the harvest begins.
نعترف بالمالكين التقليديين للأرض التي نعمل عليها ، وهم شعب نغوناوال. نحن نقدم احترامنا لكبار السن في الماضي والحاضر والناشئ.
