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大车
埃尔蓬特
我们在 Clearpath Coffee 的合作伙伴正在努力做出更好的改变。 2018 年,他们建立了 El Puente,这是一个社会影响项目,旨在解决哥伦比亚小农和生产者在加工精品级咖啡时面临的三个主要问题:缺乏收获后基础设施、缺乏财政资源和风险试验特殊行业所需的新加工方法。 El Puente 希望通过承担将加工咖啡出售给合适客户的风险,为 240 个咖啡生产商家庭解决这些问题。 Project Origin 也很高兴能尽我们的一份力量,并分享 Clearpath Coffee 和 El Puente 的非凡社区工作。
哥伦比亚
帕莱斯蒂纳、皮塔利托、圣阿道夫
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生产者
Clearpath Coffee
品种
Caturra, Castillo, Colombia
海拔
1500 - 1800 米
收获期
4 月 - 6 月和 9 月 - 12 月
区域咖啡是代表咖啡种植区的生豆的集合,并在每个季节提供可靠的产品,这些产品很受拼配咖啡的欢迎。该标准使用来自小农户收获的咖啡豆,这些咖啡豆不会成为小批量产品。
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Gallery of photos of El Puente
Colombia - ElPuente - Clearpath11 copy
Workers raking coffee cherries drying under shade to rotate them for even drying at El Puente, Colombia
Colombia - El Puente - Drone Shot
Aerial view of El Puente farm and processing facilities for specialty coffee beans in Colombia
Colombia - El Puente - Raking beans
Coffee farmers raking land for growing specialty coffee at El Puente Colombia
Colombia - El Puente - Producers
Producers standing in drying tents at coffee collective El Puente in Colombia
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