2019 年“最佳洪都拉斯:晚收”拍卖的获胜者已经公布。
得分最高的咖啡及其生产商在洪都拉斯圣巴巴拉的 IHCAFE 举行的颁奖典礼上在咖啡生产商、评委和 IHCAFE 工作人员的人群面前颁奖。
拍卖计划历时数月,涉及国家和国际评审,接收和评分来自洪都拉斯各地的晚收咖啡。
前“洪都拉斯最佳”评委兼 Project Origin 总经理 Habib Maarbani 表示,该计划对经常被忽视的制片人表示认可。
“洪都拉斯种植的大多数咖啡在今年收获的时间比我们在这次拍卖会上看到的要早得多,”他说。
“洪都拉斯的地形充满了独特的微气候,导致咖啡樱桃成熟缓慢和成熟度不同。我们启动了这项拍卖计划,以便种植这些优质咖啡的生产商不会被国际买家忽视并获得他们应得的认可。”
2019 年节目中得分最高的咖啡来自生产商 Kelvin Pineda 和他的农场 Los Andes。经过国际评委的几轮杯测后,开尔文的水洗波旁威士忌得分超过 90 分。
得分最高的 23 款咖啡,其中 8 款得分超过 89 分,将于 7 月 28 日星期日 0000 AEST 进行在线拍卖。
“我们在将这些生产商与世界各地的买家联系起来方面取得了巨大的成功——我们希望今年取得更大的成功,价格反映了这些咖啡令人难以置信的品质。”
欲参加拍卖的人士,必须在拍卖开始前通过 拍卖页面.
可以查看得分最高的 23 种咖啡的 PDF 这里.