2012 年，Luis Emilio Valladárez Zelaya 在 La Laguna 农场发现了咖啡的潜在品质。他利用小气候和周边地区的优势，购买了这块土地，目的是生产优质的卡杜拉品种。这个农场生产的特产青豆在尼加拉瓜的卓越杯项目的最后一轮中获得了两个奖项。 Project Origin 继续对 Luis 和他的家人一贯生产的咖啡豆和杯测风味感到惊讶，我们喜欢与世界各地的烘焙师分享这些咖啡。