بدأ صديقنا ومنتج القهوة الموهوب جدًا David Ngibuini في Maguta Estate في كينيا في صنع biochar الخاص به من الموارد المتاحة بعد حصاد البن وإنتاجه. Biochar هو منتج رائع للتربة وللغلاف الجوي ، لذلك أردنا أن نسمع المزيد عن كيفية صنع David له ، واستخدامه ، ومعرفة كيفية تأثيره على إنتاج القهوة في منطقته المحلية.
أولا ، ما هو biochar؟ Biochar هو فحم غني بالكربون يمكن إضافته إلى السماد لتسميد التربة وتكييفها. لا يمكن فقط إضافة الفحم الحيوي إلى التربة لصالح بنية التربة ، ولكنه يُستخدم أيضًا لعزل الكربون من الغلاف الجوي للأرض ، وحبسه في التربة لآلاف السنين. هذا يجعل biochar خيارًا رائعًا لتحويل النفايات العضوية إلى مانع الاحتباس الحراري للمساعدة في تحسين العالم الذي نعيش فيه. مثل هذا المنتج المؤثر يستحق التحقيق في الزراعة حيثما أمكن ذلك ، ولذا فقد طرحنا على ديفيد بعض الأسئلة لمشاركة تجربته مع تجربة المنزل صنع الفحم الحيوي.
كيف تجعل biochar الخاص بك؟
نستخدم السيقان والأغصان القديمة التي قطعناها عن شجيرات البن عندما نريد التقليم لتجديد حيوية أشجار البن.
كيف تستخدمه ، وكم مرة تستخدمه؟
في البداية ، كنا نرشها حول الأشجار حيث كنا نتطلع إلى تحييد التربة والاحتفاظ بالمياه بعد كل نهاية موسم يكون جافًا في العادة.
نخطط هذا العام لخلطه مع بعض المواد العضوية من مزرعتنا (السماد) ومنتج حيوي من السكر ، دبس السكر ، حيث نتطلع إلى إضافة المزيد من الكبريت والكربون والحفاظ على احتباس الماء لأنه كان جافًا جدًا هذا العام.
نستخدمه مرة واحدة في السنة لأننا نقوم بتقليم أشجار البن القديمة كل عام بعد موسم المحاصيل الرئيسي ونطبقها على القسم المشذب. لقد قسمنا المزرعة إلى 5 أقسام ، لذلك لدينا دورة مدتها 5 سنوات والتي تترجم إلى وجود biochar كل عام.
ما هي آثاره على أشجارك والكرز؟
لقد لاحظت أن الأشجار تحافظ بشكل خاص على لونها الأخضر حتى خلال موسم الجفاف. تبدو صحية على مدار السنة.
أي اختلافات أو تحسينات لاحظتها باستخدام biochar؟
لقد لاحظت أن الأقسام التي نستخدمها biochar أكثر صحة ولديها الحد الأدنى من إجهاض الأزهار (بمعنى أن الزهور تتساقط دون إنتاج البذور أو الفاكهة) بعد الإزهار إذا كانت جافة ، وهو ما كان عليه الحال في العامين الماضيين. هذا يعني أننا ندرك محاصيل أعلى تتناسب مع مدخلاتنا.
يستخدم David وفريقه biochar لفترة طويلة دون أن يدركوا أن هذا هو ما كانوا يصنعونه. في البداية ، كانت الفكرة هي تقليل هدر المواد العضوية في المزارع وإضافة الفحم النباتي إلى التربة للاحتفاظ بالمياه. بعد ذلك بوقت طويل ، أدركوا أن ما كانوا يفعلونه يشبه إلى حد كبير biochar وتعلموا عن فوائده العديدة. يسعدنا أن نسمع أن David والفريق في Maguta Estate يحققون النجاح في هذه العملية ونتطلع إلى الاستماع إلى التحسينات المستقبلية التي يروها في تربتهم وكرزهم مع حصاد كل عام.
نعترف بالمالكين التقليديين للأرض التي نعمل عليها ، وهم شعب نغوناوال. نحن نقدم احترامنا لكبار السن في الماضي والحاضر والناشئ.
