“Supporting women is to support all nations” Nova Coffee in Rwanda, founded and managed by the wonderful Agnes Mukamushinja, began as a family business in 2015. Since that time, they have grown in size, maturity and understanding for how to best empower the lives of all in the community. The business uses coffee agriculture to […]
In 2015, Saša Šestić and Claudia Lovo teamed up to purchase land in Dipilto, Nueva Segovia, Nicaragua. This land was previously used to grow commercial grade coffee trees, and both Saša and Claudia believed that they could convert it to producing high quality, specialty grade coffee. This farm was called El Árbol, after the giant […]
Biochar مصنوع بشكل طبيعي وعضوي ويمكن أن يساعد في تحسين صفات التربة وكذلك تنظيف الغلاف الجوي للأرض. صديقنا ديفيد نجيبويني في Maguta Estate ، كينيا ، يصنع فحم نباتي خاص به لتحسين أشجار البن والعوائد ، وسألنا كيف يمكنه القيام بذلك.
يتطلب الأمر الكثير من المواد العضوية لإنشاء سماد خاص بك لتغذية أشجار البن وتحقيق التوازن بين خصائص التربة. لقد توصل أصدقاؤنا دون فابيو وماريسابيل ومويزيس إلى حل تسميد يصلح لأشجارهم ويحافظ على مزارعهم مستدامة ، مع الاستفادة من المواد المتاحة لهم في مزرعتهم في هندوراس.
استجاب صديقنا دون فابيو كابيليرو لاحتياجات مجتمعه لمدرسة قريبة من المنزل وقريبة من مكان عمل الوالدين. لذلك بنى واحدة! وتشرفنا بالمساهمة في هذا المشروع.
بقدر ما هو ممتع قياس محتوى الرطوبة في الفاصوليا الخضراء عن طريق مضغ حبات الكرز المجففة والرق ، فقد اعتقدنا أن الأداة القائمة على التكنولوجيا قد تكون مفيدة للفريق في ZB Washing Station ، إثيوبيا.
كجزء من التزامنا بدعم الأصدقاء والشركاء في الأصل ، ساعدنا في بناء أسرة تجفيف واستثمرنا في البنية التحتية لمعالجة CM في La Piragua.
نحن نعلم أن محطة غسيل Thageini يمكنها إنتاج قهوة بجودة استثنائية. أردنا أن نوفر للفريق هناك فرصة لزيادة قدرته على التجفيف لتضمين أنواع قهوة طبيعية استثنائية في الكتالوج الخاص بهم.
خصصت Project Origin الوقت والمال من أجل إعداد المعدات وتجربة تقنيات النقع الكربوني من أجل استكشاف الملامح الكينية تحت ضوء جديد.
يلزم وجود أسِرَّة تجفيف متعددة لمعالجة حصاد كامل من القهوة ، وبما أننا أحببنا قهوة كريستيان المعالجة بشكل طبيعي كثيرًا ، فقد احتجنا لإفساح المجال له لإنتاج هذه العروض.
نعترف بالمالكين التقليديين للأرض التي نعمل عليها ، وهم شعب نغوناوال. نحن نقدم احترامنا لكبار السن في الماضي والحاضر والناشئ.
