بلد له تاريخ طويل في إنتاج البن ولكن تاريخ قصير من التعرض للتخصصات الحديثة ، فإن المناظر الطبيعية في بيرو تلبي احتياجات مئات المزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة الذين ينتجون قهوة أرابيكا العضوية والمتخصصة في التجارة العادلة. لطالما كانت زراعة البن في بيرو تتمحور حول الكمية ، ولكن بمساعدة بعض البنية التحتية والمنظمات الجديدة التي تبذل جهودًا نحو تقنيات التعليم والمعالجة ، وجد المنتجون قيمة في التحول من المحاصيل التجارية إلى المحاصيل المتخصصة. بدأت Project Origin في استكشاف القهوة في بيرو وتوقع أن العلاقات التي سنكتشفها في جميع أنحاء هذا البلد ستثبت أنها خاصة ورائعة.
Peru has one main harvesting period from May to September. Coffees will typically ship from each origin about 3-4 months after the harvest begins.
بيرو
نعترف بالمالكين التقليديين للأرض التي نعمل عليها ، وهم شعب نغوناوال. نحن نقدم احترامنا لكبار السن في الماضي والحاضر والناشئ.
