تتطور حبوب البن الخضراء التي تزرع وتُنتج داخل مقاطعة نيري وتنضج ببطء ، وتنتج حبوبًا شديدة الصلابة مليئة بالنكهة والشخصية. لهذا السبب ، دخلنا في شراكة مع محطة غسيل Thageini لإنشاء أول أنواع القهوة الكينية CM Selections في عام 2017 ، ونحن نعمل معهم منذ ذلك الحين. نحن نصدر أنواع القهوة المغسولة والطبيعية والبازلاء و CM Selections من Thageini وهي مستوحاة من تفاني الفريق المحلي في الجودة. مطحنة Thageini هي واحدة من أربع مطاحن رطبة تشكل جمعية Aguthi Farmer التعاونية. فهي موطن لثاني أكبر عدد من المنتجين الأعضاء ، حيث تستضيف 350 رجلاً و 100 امرأة من إجمالي 2000 عضو في هذه الجمعية. بمجرد اكتمال الطحن الرطب والتجفيف في مطحنة Thageini ، يتم تسليم البرشمان أو قرون الكرز المجففة إلى مطحنة Sagana Coffee الجافة لإزالة القشور والتدريج والتحضير للتصدير.