露琪拉

Rukira 水洗站位于被称为“肯尼亚中心”的 Nyeri 县,位于 Mumwe 河和发源于 Aberdare 山脉的 Thuti 河之间。该工厂加工来自 Nyeri 高地 670 多名小农的樱桃。通过与 Project Origin 合作,Rukira 对日晒处理咖啡进行了培训,以补充他们的水洗批次。由于富含磷的红色火山土壤和成熟的樱桃缓慢,这些生豆是优质精品咖啡微型批次的完美原材料。增加凉爽的温度意味着该地区的干燥时间通常会延长,从而产生丰富的风味、大量的甜味和陈年非常好的咖啡。

肯尼亚

中部地区涅里县

Washed coffee beans drying on raised African beds at Rukira wet mill near the River Mumwe and the River Thuti
Producers working over washed coffee beans drying at the green Rukira wet mill in Nyeri County
Parchment store at Rukira wet mill to store processed coffee ready for export

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