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探戈
Gilbert Gatali 目前是 Intango 洗涤站的所有者和经营者,他是一位咖啡爱好者,在精品咖啡行业拥有超过 13 年的经验。他曾担任顶级咖啡出口公司 KZ Noir Ltd 的董事总经理,并担任非洲精品咖啡协会 (AFCA) 代表卢旺达的董事会成员。通过出口公司 Roots Origin,Intango 制定了专注于对小农户的社会影响的计划,并且最近开始与村庄中的妇女合作,将她们的咖啡作为独家批次出售。
卢旺达
西部省卡龙吉区基巴亚村
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生产者
吉尔伯特·加塔利
品种
Bourbon
海拔
1500 - 2000 米
收获期
四月 - 六月
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Rwanda - Intango - View of landscape
View of Lake Kivu in Rwanda at a coffee producing area
Rwanda - Intango - View of drying beds at washing station
View of coffee cherries drying and Intango Washing Station in Rwanda
Rwanda - Intango - Cherries drying
Natural process coffee beans drying on raised African bed spread in layers for clarity in cup profile
Rwanda - Intango - Workers sorting cherries
Coffee farmers spreading whole cherries on raised beds for processing in Rwanda
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