我们的 Project Origin 精品低咖啡因咖啡旨在提高低咖啡因咖啡的味道标准。我们不会在此产品的风味上妥协，并且对我们从慧兰、考卡和纳里尼奥地区采购的咖啡有选择性，这些咖啡的杯测分数从 84 分到 85 分不等。然后将选定的咖啡送去使用新鲜的泉水和乙酸乙酯（一种完全天然的甘蔗副产品）去除 99.9% 的咖啡因。这种方法温和、不含化学物质，并保留了咖啡的结构和风味。结果是低咖啡因咖啡的味道与种植这些咖啡豆的原始批次一样好。