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大车
拉阿贝拉
La Abuela 的名字是为了纪念 Digna Landero 的祖母,她和她的兄弟们从祖母那里继承了祖母深爱的“小天堂”。这是一个相对较小的农场,生产少量的咖啡,但咖啡的质量确实很突出。 Project Origin 和我们的合作伙伴 Bridazul 与 Digna 合作,以提高她生产的咖啡的质量,从而提高价格。我们的目标是帮助像 Digna 这样的生产商在经济可持续的环境中生产高品质的精品咖啡豆,我们可以自豪地在世界各地分享这些咖啡豆。
尼加拉瓜
El Avion, 新塞哥维亚
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生产者
迪尼亚兰德罗
品种
Bourbon
海拔
1250米
收获期
1 月 - 3 月
CM Selections 咖啡是所有使用二氧化碳浸渍技术加工的咖啡。它们分为五种宝石类型:钻石、蓝宝石、红翡翠、琥珀和欧泊。
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