著名的 Wush Wush 咖啡产于 Keffa 地区。 Keffa 的词源通过阿拉伯血统大致翻译为“浆果饮料”，考虑到埃塞俄比亚的东南部地区是发现野生阿拉比卡咖啡树的地方，这似乎很合适。我们的 Wush Wush 咖啡来自我们与 Homeland Organic Coffee Estate 的合作伙伴关系，这是一个面积约 500 公顷的农场，其中包括几乎均匀分裂的幼树和成熟树。通过直接贸易采购，我们比大多数埃塞俄比亚咖啡经销具有更大的可追溯性，这种关系为我们提供了更清晰的生豆加工过程。