Aquí en Project Origin, nos esforzamos por empoderar a las personas para que juntos podamos cambiar el mundo que vemos.
Establecemos relaciones comerciales directas duraderas con productores, cooperativas y socios de todos los orígenes de los que nos abastecemos. Valoramos el trabajo que se necesita para cultivar, cosechar, procesar y vender el café que disfrutamos beber, y creemos que las comunidades y familias responsables de este trabajo deben recibir un pago justo. De este modo, podremos tener un entorno económicamente más sostenible para que los productores trabajen en el café, y tendremos más granos destacados para compartir con nuestros socios tostadores en todo el mundo. Nos enorgullecemos de este trabajo y aspiramos encarnarlo dondequiera que vayamos.
La Calidad, para nosotros, es más que un puntaje de cata. Tomamos la relación de puntaje, perfil de taza, precio y propósito para estampar nuestra marca de valor Project Origin en un café.
Nos tomamos en serio la sostenibilidad económica. Al trabajar directamente con los agricultores y productores, podemos ayudar a crear un modelo de negocio sostenible que les ayude a prosperar y producir granos de café de especialidad de alta calidad.
Valoramos los esfuerzos de la comunidad que se dedican a producir café, por lo que invertimos en proyectos que puedan mejorar tanto la calidad del café como los medios de subsistencia de quienes trabajan para producirlo.
Nuestra visión es empoderar a las personas para que juntos podamos cambiar el mundo que vemos.
Si bien el sector de cafés de especialidad son solo una pequeña parte de esta industria, creemos que podemos tener un gran impacto y creemos que aún queda mucho trabajo significativo por hacer. Apenas estamos comenzando, y alentamos a todos a subirse a bordo con nosotros.
Todos estamos aquí para ayudar a mejorar el mundo a través del café de especialidad. Nuestro equipo se enfoca en áreas de especialidad para contribuir a un todo colectivo. Puedes conocer algunos de ellos aquí:
Manténgase actualizado con nuestros proyectos Project Origin y las últimas importaciones de granos de café verde de especialidad
Reconocemos a los Dueños Tradicionales de la tierra en la que trabajamos, el pueblo Ngunnawal. Rendimos homenaje a los ancianos del pasado, presentes y emergentes.
