Himalaya
La famosa Finca Himalaya ha estado cultivando café desde 1875 y es considerada como la primera finca de café especial en El Salvador. El productor Mauricio Salaverría también es el pionero del proceso Project Origin Supernatural. Todos nuestros experimentos para los maravillosos cafés Supernatural provienen de la ayuda y colaboración de Mauricio. Finca Himalaya cultiva gran parte de su café bajo condiciones de sombra que proporciona hábitats para una variedad de fauna y ayuda a cultivar las cerezas para producir sabores extraordinarios.
El Salvador
Apaneca
Productor
mauricio salaverria
Varietales
Borbón, Pacas, Pacamara, Cuzcatleco, Caturra Roja, Maragogype
Altitud
1500m
Cosecha
oct - ene
Los Cafés Supernaturales abarcan una variedad de técnicas experimentales. No se trata tanto de claridad y refinamiento, es más acerca de perfiles expresivos y emocionantes, pero al mismo tiempo accesibles.
Los Cafés Supernaturales abarcan una variedad de técnicas experimentales. No se trata tanto de claridad y refinamiento, es más acerca de perfiles expresivos y emocionantes, pero al mismo tiempo accesibles.
Gallery of photos of Himalaya
El Salvador - Finca Himalaya - Flower on tree with nice view
El Salvador - Finca Himalaya - Signage at Finca Himalaya
El Salvador - Finca Himalaya
Coffee trees growing at famous Finca Himalaya El Salvador
El Salvador - Finca Himalaya - Younglings
Young new coffee trees planted and growing at Finca Himalaya
El Salvador - Finca Himalaya - Coffee trees and view
The famous Finca Himalaya has grown coffee since 1875 the first specialty coffee farm in El Salvador
Productos
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