ロス・ピリネオス

ロス・ピリネオス農園はテカパ火山に位置し、2つの峰に挟まれ、さらに7つの火山に囲まれています。そのため、息をのむような素晴らしい景色が望めるだけでなく、ミルには毎日豊富な日光と絶え間ない風がふき、コーヒーを乾燥させるのに最適な条件が整っています。プロジェクト・オリジンは、長年バラオナ・ファミリーと共に誇りを持って協力をしてきました。非の打ちどころのない完璧なプロセス技術と幅広い品種のおかげで、彼らのコーヒーは、収穫のたびに常に私たちのプロダクトリストに登場しています。

エルサルバドル

テカパチマネカ、ウスルタン

Iconic Baraona family Los Pirineos view of mountain peaks with specialty coffee drying beds

プロデューサー

バラオナ家

品種

パカマラ&バーボン

高度

1300〜1600 m

収穫

11月〜2月

carbonic maceration selections icon
CMセレクションズラベルコーヒーは、すべてカーボニックマセレーションプロセスを使用して処理されたコーヒーです。それらは、ダイヤモンド、インディゴ、ジャスパー、アンバー、オパールの5つの宝石プロファイルに分類されます。
supernatural coffee label
CMセレクションズラベルコーヒーは、すべてカーボニックマセレーションプロセスを使用して処理されたコーヒーです。それらは、ダイヤモンド、インディゴ、ジャスパー、アンバー、オパールの5つの宝石プロファイルに分類されます。
Coffee tree seedlings growing at Los Pirineos on the Tecapa Volcano El Salvador
Green coffee cherries and flower blossoms on tree at Los Pirineos in El Salvador
Producer raking drying coffee beans on patios Los Pirineos El Salvador

Product List

現在、注文可能なグリーンビーンリスト