What does 'fresh harvest' mean?
It is very reasonable to assume that most green beans are roasted somewhere between 6-18 months post harvest. So, where does this leave us with the term ‘fresh crop’ and the need to chase it?
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Specialty green coffee beans sourced from over fifteen origins.​
Quality. Sustainability. Community
About us
Iris Estate Competition coffees from the 2024 harvest are now live!
Lot names are live, samples will be available shortly, and these lots will be available for competition and special release programs to baristas, brewers and roasters around the world whilst stock lasts. Enquire now.
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Project Origin exists to empower people so together we can change the world we see.

Our headquarters is based in Australia’s capital, Canberra, and sources specialty green coffee beans from 18 origins and shares them all across the world.​

コーヒーソーシングの更新

Coffee sourcing updates and harvesting news into bite sized segments that you can refer to at a glance.

Who we are

Project Originは、単なるグリーンコーヒーの調達および輸入会社ではありません。

私たちは毎日、品質、持続可能性、コミュニティという私たちの価値観の下、生産者と協力して、共にコーヒーを生産しています。

私たちの哲学は、私たちの価値観を共有するパートナーと連携し、ソーシングチェーンを短くして、最も価値のある人々が価格を確実に受け取れるようにすることです。平均して、商品コーヒー価格(Cマーケット)の2〜4倍を支払います。

コミュニティプロジェクト

Project Origin Community Fundは、デイケアセンター、インフラス、ドライングベッド、グリーンコーヒーの精製処理および発酵施設などを建設するプロジェクトに資金を当てています。

ニュースとイベント

私たちは、スペシャルティコーヒーを通して世界をより良くするために、常に革新的なプロジェクトを進めています。ProjectOriginで今月の予定をご覧ください。

CM Selections

カーボニックマセレーション(CM)プロセスは、Project Originが生産者と協力して酵母と発酵をコントロールし、独特のフレーバーを備えた厳選されたグリーンコーヒー豆です。

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