Our Coffee
私たちのチームは、世界中でスペシャルティグリーンコーヒー豆の生産、調達、共有の方法を再構築することに情熱を注いでおり、一緒になってコーヒー生産者とそのコミュニティの生活を改善し、力を与えています。
私たちは18か国の農園、輸出業者、協同組合と提携し、ネットワークを通じて数千の生産者と協力しています。私たちは生産者とコーヒーロースターの間のギャップを最小限に抑えるために直接かつ公正に取引し、平均してスペシャルティグリーンコーヒーの商品市場価格（C価格）の2〜4倍を支払います。
Our Origins
コロンビア
エルサルバドル
エチオピア
グアテマラ
ホンジュラス
インド
ケニア
ニカラグア
パナマ
パプアニューギニア
ルワンダ
エクアドル
東ティモール
ペルー
メキシコ
中国
ボリビア
All our labels
CM Selections
CMセレクションズラベルコーヒーは、すべてカーボニックマセレーションプロセスを使用して処理されたコーヒーです。それらは、ダイヤモンド、インディゴ、ジャスパー、アンバー、オパールの5つの宝石プロファイルに分類されます。 
ブラックラベル
ブラックレーベルのコーヒーは83-85ポイントを獲得したコーヒーです。これらはブレンドに人気のある信頼できるコーヒーですが、シングルオリジンとしても使用できます。 
グリーンラベル
グリーンラベルコーヒーは86-89ポイントを獲得したコーヒーです。この範囲は多様あらゆる目的に役立ちます。 Project Originのコーヒーのほとんどは、このカテゴリーに分類されます。 
ゴールドラベル
ゴールドラベルコーヒーは90ポイント以上を獲得したコーヒーです。これらのコーヒーは私たちのプレミアムレンジで、希少価値が高く超高品質です。 
Regional Coffees
リージョナルコーヒーは、コーヒーの産地を代表するグリーンコーヒーのコレクションであり、ブレンドで人気のある季節ごとの信頼できる製品を提供します。このラベルは、マイクロロットの提供にはならない小規模農家から収穫されたコーヒー豆を利用しています。 
スーパーナチュラルコーヒー
スーパーナチュラルコーヒーには、さまざまな実験的手法が用いられています。それらはフレーバーの鮮やかさと洗練さについてではなく、表現力豊かでエキサイティングでありながら親しみやすいプロファイルのコレクションです。 
カスカラ
カスカラは、グリーンコーヒー豆を覆うドライのコーヒーチェリーから作られています。私たちのCascaraラベルは、さまざまな生産者から集められた風味、甘さ、ボディのニュアンスを提供します。 
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How to request samples
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製品リストをスクロールして、現在のオファーを確認できます。生産国、地域、生産者、農園、プロセス、さらにはカッピングノートに基づいて絞り込み、あなたのニーズにあったグリーンコーヒーを見つけるのに役立てることができます。
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インタラクティブな製品リストをからサンプリングしたいコーヒーを選択し、Webサイトからチェックアウトしてください。（これはサンプルリクエストフォームであり、グリーンコーヒーの注文フォームではありません。）
Our team will contact you
私たちは、私たちのグリーンコーヒーが私たちの価値観を共有する会社に届くことを願っています。私たちのチームはあなたの注文を処理する前にあなたと連絡をさせていただきます。
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