この発表は、アムステルダムで開催された2018年のワールドバリスタチャンピオンシップの決勝戦で、2人の競合他社がProjectOriginから調達したコーヒーを使用してからわずか数週間後に行われます。
マレーシア、シンガポール、インドネシア、タイに販売パートナーを置き、上海にオフィスを構えるProject Origin Koreaの設立は、ProjectOriginチームによる韓国への最初の公式ベンチャーです。
Project Originの創設者であるSašaŠestićは、彼のチームの使命を朝鮮半島と共有できることに興奮していると語っています。
「2017年にワールドバリスタチャンピオンシップのために韓国を最後に訪れたとき、そこでの特製コーヒーの水準にとても感銘を受けました」と彼は言いました。
「そこでの専門市場は、世界中の生産者の努力を分かち合うことに本当に焦点を合わせています。これは、ProjectOriginを通じて私たちが目指していることです。」
先駆的なプロジェクトの起源韓国はソンミンキム、 ACMEコーヒーソリューション.
「私たちはソンミンと協力し、私たちが調達したコーヒーを[韓国]韓国のコーヒー愛好家と共有する新しい方法を見つけることに本当に興奮しています」とSašaは言いました。
プロジェクトオリジンコリアは、ソウル、全州、釜山、済州を巡るパナマゲイシャコーヒーのカッピングツアーを終えたばかりで、新しいベンチャーはすでに順調に進んでいます。
Project Origin Koreaは、Instagramの次の場所にあります。 @projectorigin_korea プロジェクトオリジン経由で連絡 配布ページ.
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