唐·法比奥·卡瓦列罗

Don Fabio Caballero 是洪都拉斯的知名生产商,也是 Saša 在精品咖啡生产和种植方面的导师之一。在他的多个农场中,他自己生产肥料,用于苗圃里的小植物和农场里的开花植物。在女儿 Marysabel 的帮助下,Don Fabio 参加了多项比赛,并在 2016 年和 2018 年的卓越杯中获得第一名,他们在 2016 年的排名以创纪录的 120.50 美元/磅的价格出售。他的农场 San Francisco 和 Mogola 都使用 Guardiola 来烘干生豆,这种技术会提高他的咖啡质量。

洪都拉斯

马卡拉

Green landscape of coffee farm managed by coffee producer Don Fabio Caballero

生产者

唐·法比奥·卡贝罗

品种

卡图艾

海拔

1500 - 1650 米

收获期

1 月 - 3 月

supernatural coffee label
超极日晒咖啡包含多种实验技术。它们更少的有清晰和精致的风味,但是更多的富有表现力、令人兴奋,也同时平易近人的处理方式。
Don Fabio standing with a coffee tree at finca Caballero in Marcala region of Honduras

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