ドン・ファビオ・カバレロ

ドン・ファビオ・カバジェロはホンジュラスで有名な生産者であり、コーヒーの専門生産と農業におけるサシャの指導者の一人です。彼は複数の農場で自分の肥料を生産し、苗床の小さな植物や農場の顕花植物に適用しています。娘のMarysabelの助けを借りて、Don Fabioは複数の大会に出場し、2016年と2018年のカップオブエクセレンスで1位になり、2016年の順位は記録的なUSD120.50/lbで販売されました。彼の農場であるサンフランシスコとモゴラはどちらも、サヤインゲンの乾燥にグアルディオラを使用しています。これは、彼のコーヒーの品質を高めるだけの手法です。

ホンジュラス

マルカラ

Green landscape of coffee farm managed by coffee producer Don Fabio Caballero

プロデューサー

ドン・ファビオ・カベレロ

品種

カトゥアイ

高度

1500〜1650 m

収穫

1月〜3月

supernatural coffee label
スーパーナチュラルコーヒーには、さまざまな実験的手法が用いられています。それらはフレーバーの鮮やかさと洗練さについてではなく、表現力豊かでエキサイティングでありながら親しみやすいプロファイルのコレクションです。
Don Fabio standing with a coffee tree at finca Caballero in Marcala region of Honduras

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Product List

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