Project Origin 团队早在 2015 年就与 finca El Liquidambar 的处理者 Mary Nery Marquez 和她的儿子 Roger 建立了合作关系。Marquez 家族专注于照顾环境中的生物多样性，为农场的动植物提供能量和关怀。并确保他们的咖啡树生产出最高质量的咖啡。在雨季，有几个天然泉水甚至瀑布，使农场保持茂盛和健康。最近，Marquez 家族更多地参与了从种子到杯子的咖啡生产，并开始将自己的咖啡豆烘焙到当地出售。