唐·尤多罗·吉伦 (Don Eudoro Guillen) 经营的农场收藏于 1965 年被收购，他主要在他的土地上种植卡杜拉咖啡树。 Don Eudoro 去世后，他的儿子 Eudoro 继承了农田和父亲对咖啡种植的热情。正是这种继承和自我激发的热情促成了 Eudoro、Project Origin 和 Bridazul 之间的会面，在那里我们一直在合作实施我们的二氧化碳浸渍加工技术，以进一步开发已经在 El Recuerdo，迪皮尔托，尼加拉瓜生产的美味精品咖啡。