We partner with farmers, exporters and co-operatives in over 15 countries and work with, or directly impact, thousands of producers through our networks.
We trade directly and fairly to minimise the layers between the producer and the coffee roaster, valuing ongoing relationships with our producing and exporting partners to maintain sustainable trading.
黑标咖啡得分 83-85 分。这些是可靠的咖啡，很受拼配豆的欢迎，但也可以用作单一产地咖啡。
绿标咖啡得分 86-89 分。这个范围是多种多样的，可以用于任何目的。大多数采购的 Project Origin 咖啡都属于这一类。
金标咖啡得分 90+。这些咖啡是我们的优质系列。它们是稀有且超高品质的。
区域咖啡是代表咖啡种植区的生豆的集合，并在每个季节提供可靠的产品，这些产品很受拼配咖啡的欢迎。该标准使用来自小农户收获的咖啡豆，这些咖啡豆不会成为小批量产品。
超极日晒咖啡包含多种实验技术。它们更少的有清晰和精致的风味，但是更多的富有表现力、令人兴奋，也同时平易近人的处理方式。
CM Selections 咖啡是所有使用二氧化碳浸渍技术加工的咖啡。它们分为五种宝石类型：钻石、蓝宝石、红翡翠、琥珀和欧泊。
请注意，在澳大利亚，我们的最低订购量为 240 公斤（或价值 4000 澳元），而在国际上，我们的最小起订量为 500 公斤（或价值 4000 美元）
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Farm Info | Coffee | 原产地 | 标签 | 处理法 | 生产者 | 年 | 杯测风味 | Status | 可购单位 | USD $/Kg | 澳大利亚 $/Kg | Request or Enquire |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
区域性 | 2024 | On hand | 7000 公斤/Bag-70 | |||||||||
绿标 | 水洗 | 各种小生产者 | 2024 | Sweet,Caramel,Orange,Cherry,Clean,Nectarine,Black currant,Jammy | In our warehouse | 910 公斤/Bag-70 | ||||||
区域性 | 水洗 | 各种小生产者 | 2024 | Chocolate, Citrus, Red Apple, Orange, Honey, Rich | In our warehouse | 2940 公斤/Bag-70 | ||||||
金标 | 水洗 | Pepe Jijon | 2024 | Sweet, Juicy, Floral, Bright, Clean, White peach, Green apple, Lemongrass, Balanced, Confectionary, Lemon sherbet, White wine | In our warehouse | 59.5 公斤/Box-30 | ||||||
绿标 | 水洗 | 各种小生产者 | 2024 | Citrus,Juicy,Peach,Apricot,Floral,Clean | In our warehouse | 100 公斤/Box-25 | ||||||
绿标 | 日晒 | Juan Carlos Velez | 2024 | Peach,Raspberry,Watermelon,Pear | In our warehouse | 50 公斤/Box-25 | ||||||
绿标 | 水洗 | Juan Peña | 2024 | Floral,Mandarin,Clean,White peach,Grapefruit,Silky | In our warehouse | 25 公斤/Box-25 | ||||||
咖啡果皮茶 | 半水洗 | 毛里西奥·萨拉维里亚 | 2022 | Full body, Black tea, Plum, Well structured, Black cherry, Spice, Mulled wine, Shiraz grape, Tannic | In our warehouse | 34.5 公斤/袋子-11.5 | ||||||
咖啡果皮茶 | 半水洗 | 毛里西奥·萨拉维里亚 | 2022 | Sweet, Forest fruits, Tea-like, Green tea, Vibrant, Bright, Red cherry, Red currant | In our warehouse | 57.5 公斤/袋子-11.5 | ||||||
Signature | 超极日晒 | 毛里西奥·萨拉维里亚 | 2024 | Chocolate, Orange, Cherry, Raspberry, Black tea, Plum, Cacao, Marmalade | In our warehouse | 759 公斤/Bag-69 | ||||||
Signature | 二氧化碳浸渍水洗 | 迭戈·巴拉奥纳 | 2024 | Chocolate, Juicy, Peach, Cherry, Floral, Chamomile, Creamy, Mandarin, Passion fruit, Yellow plum, Nectarine | In our warehouse | 239 公斤/Box-30 | ||||||
Signature | 二氧化碳浸渍日晒 | 迭戈·巴拉奥纳 | 2024 | Red Apple, Cherry, Plum, Blueberry, Fig, Lychee, Rich, Red wine, Jammy, Mulberry, Rambutan | In our warehouse | 419 公斤/Box-30 | ||||||
Signature | 二氧化碳浸渍日晒 | 迭戈·巴拉奥纳 | 2024 | Chocolate, Cherry, Raspberry, Strawberry, Red grape, Blood orange, Jammy | In our warehouse | 389 公斤/Box-30 | ||||||
Signature | 二氧化碳浸渍日晒 | 迭戈·巴拉奥纳 | 2024 | Sweet, Raisin, Caramel, Milk chocolate, Juicy, Red Apple, Orange, Round | In our warehouse | 239 公斤/Box-30 | ||||||
Signature | 二氧化碳浸渍日晒 | 迭戈·巴拉奥纳 | 2023 | Raisin, Raspberry, Black cherry, Melon, Cooked peach, Raspberry jam, Kiwi, Pineapple, Jackfruit, Papaya, Mango, Pomegranate, Strawberry, Dark grape, Blueberry, Banana, Fig, Dark chocolate, Tropical, Red guava | In our warehouse | 600 公斤/Box-30 | ||||||
Signature | 2024 | On hand | 0.35 公斤/Box-16 | |||||||||
Signature | 二氧化碳浸渍日晒 | 各种小生产者 | 2024 | Sweet, Peach, Orange, Pineapple, Papaya, Mango, Tropical, Creamy, Lemon peel, Tangerine, Cane sugar, Bold | In our warehouse | 63.65 公斤/Box-16 | ||||||
Signature | 二氧化碳浸渍日晒 | 各种小生产者 | 2024 | Raspberry, Pineapple, Jackfruit, Mango, Strawberry, Creamy, Blood orange, Blackberry, Watermelon, Rose water, Yoghurt | In our warehouse | 207.65 公斤/Box-16 | ||||||
Signature | 二氧化碳浸渍日晒 | 各种小生产者 | 2023 | Lemonade, Starfruit, Papaya, Banana, Rich, Brown sugar, Mandarin, Rock melon, Mead | In our warehouse | 15 公斤/Box-16 | ||||||
绿标 | 日晒 | 各种小生产者 | 2023 | Sweet, Chocolate, Toffee, Orange, Cherry, Plum, Strawberry, Mixed berry, Stone fruit, White floral, Creamy | In our warehouse | 300 公斤/Bag-60 | ||||||
绿标 | 水洗 | 佩德罗·埃拉索 | 2024 | Sweet, Juicy, Peach, Floral, Mandarin, Clean, Nectarine, White grape, Sparkling | In our warehouse | 60 公斤/Bag-30 | ||||||
绿标 | 水洗 | 佩德罗·埃拉索 | 2024 | Milk chocolate, Starfruit, Floral, Lime, Brown sugar, Clean, Grapefruit, Nectarine | In our warehouse | 345 公斤/Bag-69 | ||||||
绿标 | 水洗 | Deisy Munoz | 2024 | Milk chocolate, Juicy, Peach, Orange, Raspberry, Red currant, Clean, Sparkling, Candy | In our warehouse | 69 公斤/Bag-69 | ||||||
Signature | 超极日晒 | Herrera-Caballero Family | 2024 | Sweet, Juicy, Apricot, Marmalade, Strawberry, Dark chocolate | In our warehouse | 690 公斤/Bag-69 | ||||||
绿标 | 水洗 | 路易斯·瓦拉达雷斯 | 2024 | Brown sugar, Mandarin, Clean, Lemongrass, Jasmine, White nectarine | In our warehouse | 120 公斤/Bag-30 | ||||||
区域性 | 水洗 | 各种小生产者 | 2024 | Raisin, Dark chocolate, Red berry, Brown sugar, Molasses, Syrupy, Thick, Cooked plum | In transit | 18975 公斤/Bag-69 | ||||||
咖啡果皮茶 | 莎莎·塞斯蒂克 | 2024 | In our warehouse | 63 公斤/Box-9 | ||||||||
咖啡果皮茶 | 日晒 | Jamison Savage | 2021 | Sweet, Floral, Chamomile, Honey, Stone fruit, Silky, White tea, Jasmine, Elegant, Sugar syrup | In our warehouse | 32 公斤/Box-8 | ||||||
绿标 | 厌氧水洗 | Familia Lizaraso | 2024 | Caramel,Milk chocolate,Peach,Orange,Honey,Brown sugar,Toasted hazelnut | In our warehouse | 414 公斤/Bag-69 | ||||||
绿标 | 水洗 | 各种小生产者 | 2024 | Peach,Bright,Mandarin,Syrupy,Sparkling,White sugar,Lactic | In our warehouse | 180 公斤/Bag-60 | ||||||
绿标 | 水洗 | 各种小生产者 | 2024 | Sweet,Raisin,Juicy,Cacao,Brown sugar,Syrupy,Blackberry | In our warehouse | 240 公斤/Bag-60 | ||||||
绿标 | 日晒 | 各种小生产者 | 2024 | Toffee,Apricot,Orange,Raspberry,Clean,Cranberry,White sugar,Ruby grapefruit,Dried rose | In our warehouse | 240 公斤/Bag-60 | ||||||
绿标 | 水洗 | 各种小生产者 | 2024 | Caramel,Floral,Clean,White peach,Silky,White sugar,Orange candy,Coating | In our warehouse | 600 公斤/Bag-60 | ||||||
绿标 | 水洗 | 各种小生产者 | 2024 | Apricot,Red Apple,Orange,Clean,White peach,White tea,Balanced,White sugar | In our warehouse | 420 公斤/Bag-60 | ||||||
绿标 | 日晒 | 各种小生产者 | 2024 | Chocolate,Juicy,Apricot,Orange,Brown sugar,Jammy,Blackberry,Cola | In our warehouse | 600 公斤/Bag-60 |
Project Origin 的目标是在我们对产品的质量评估中保持透明，我们根据咖啡的质量、咖啡批次的稀有性和我们为它们支付的价格来定价。我们公开与制作人分享我们的反馈，以便他们对结果感到自豪，并努力进行任何进一步的改进。无论是在原产地还是在澳大利亚，我们都会在卓越杯记分表上记录所有内容。
请注意，在澳大利亚，我们的最低订购量为 240 公斤（或价值 4000 澳元），而在国际上，我们的最小起订量为 500 公斤（或价值 4000 美元）
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我们承认我们工作的土地的传统所有者，Ngunnawal 人。我们向过去的长辈、现在和新兴的致以敬意。
