El Danto هي مزرعة متواضعة تبلغ مساحتها 9 هكتارات تقع بالقرب من قرية San Luis Planes في Santa Barbara ، وسميت على اسم Danto ، أو Tapir ، التي تسكن الغابات المحلية. ينمو المنتج كارلوس مدريد في الغالب مجموعة متنوعة من parainema مرقطة ببعض أشجار البن البوربون ، وقد أدت علاقتنا مع كارلوس إلى الحصول على بعض ملفات تعريف الكأس اللذيذة.