الأخبار والتحديثات

When you say you want ‘fresh harvest coffee’, how fresh are you talking? And how old are you willing to use? Whilst we all desire to work with fresh crop

You already know – workplace health and safety is important! It is important in every occupation, in every location. Everyone has a right to a safe and healthy working environment,

As coffee lovers we have all had that wow experience where the flavour, the aroma and the texture of a coffee seduced our senses. Hopefully we have had that experience many times.
A big part of achieving this wow factor in blended coffees comes down to the roasters’ choice of beans and understanding the different characteristics of origins as well as processing.

Project Origin, in 2023, is implementing prepayment plans for the farmers who pick cherries for the Thageini Washing Station in Kenya. Over the upcoming years, we will see the differences

Ordering coffee to last a year’s worth of roasting It is important to know your harvesting calendar. Most origins will harvest their cherries only once per year. This means that

يتم وضع صناعة القهوة المتخصصة في تيمور - ليشتي على الخريطة من خلال شراكة إنتاج البن ، أوريجيم تيمور ، لربط المزارعين في تيمور - ليشتي بالأسواق العالمية ، ولا يمكننا أن نفخر أكثر من ذلك

التجارة المباشرة. المصطلح الذي توصلنا إلى معرفته موجود ولكننا كمستهلكين قد لا نفهمه بالكامل. الغرض من التجارة المباشرة هو توفير

هل تعلم أن بعض أنواع القهوة المميزة يتم الحصول عليها مسبقًا؟ ربما تكون قد سمعت عن العديد من مجموعات أصول المشروع الخاصة ولكنك لم تراها مطلقًا في قائمة منتجاتنا. ذلك لأن نسبة كبيرة مما نصدره يتم بيعه للمحمصات الذين يخططون مسبقًا لمخزونهم قبل وصوله إلى قائمة المنتجات. إذا كنت تبحث عن شيء محدد أو شيء تحتاجه باستمرار في خلطاتك ، فتحدث إلى مندوب مبيعات الفاصوليا الخضراء.

لقد كانت الأشهر القليلة الماضية جامحة في سوق البن العالمي ، ونعم ، هذا بالنظر إلى أن العامين الماضيين كانا جامحين للغاية! لذلك أردنا أن نشارككم تحديثًا حول ما يحدث وكيف يمكنك الاستعداد لعنصرين رئيسيين في سلسلة إمداد القهوة المتخصصة.

في Project Origin ، لا نهدف إلى تعقيد تجربة مذوق القهوة أو الخزف. يجب أن يكون ممتعًا وممتعًا ويجب أن يساعدك على رؤية أعمق في عالم القهوة المتخصصة وجميع المتغيرات التي بلغت ذروتها لتجلب لك التجربة النهائية.
لذلك ، نحن نطلق طيف النكهة لاختيارات CM.