Actualización de la subasta 'Lo mejor de Nicaragua'

 mayo 2017

Después de nuestra subasta Lo mejor de El Salvador en abril, el equipo de Project Origin tuvo la oportunidad de acercarse y comprender mejor lo que está sucediendo en Centroamérica en este momento. Para Nicaragua, una cosecha temprana en combinación con una fecha tardía de nuestra subasta significó que tuvimos que cancelar nuestro evento Best of Nicaragua Auction.

Las razones por las que hemos decidido no seguir adelante son las siguientes:

Patrones meteorológicos – la gran cantidad de lluvia durante la cosecha de este año ha significado que la mayoría de los productores buscaban un período de recolección más temprano. Donde las cosechas en el pasado pueden haberse extendido hasta abril, este año muchos productores con los que estuvimos en contacto terminaron de cosechar a mediados de marzo.

Cafés vendiendo temprano – cosechar temprano naturalmente significa que los cafés están listos para venderse temprano. Esto, para nuestro evento, significó que no quedaba mucho café especial de alta calidad para participar en nuestra competencia.

Regiones de cosecha tardía – algunas áreas tendrán cafés de maduración más tardía que otras áreas, pero nuevamente este año, dado el clima, todas las áreas avanzaron.

Momento – fijamos nuestro evento hacia el final de la temporada para no chocar con la Taza de la Excelencia y también para dar opciones a los productores con cafés cosechados más tarde, o lotes más pequeños que no entraron en COE. Desafortunadamente, debido al clima y la necesidad de que los productores vendan tan pronto como los cafés estén listos, esto significa que quedaría muy poco disponible para hacer una subasta exitosa.

Estamos decepcionados de no haber podido llevar a cabo este evento como esperábamos, pero por la logística y los costos involucrados, y dados los factores anteriores, tomamos la decisión que creímos mejor.

Si desea obtener más información sobre la cancelación de nuestra subasta en Nicaragua, o está interesado en la próxima subasta de cosecha tardía de Honduras, comuníquese con [email protected]