Nuestro amigo y muy talentoso productor de café David Ngibuini de Maguta Estate en Kenia comenzó a hacer su propio biocarbón a partir de los recursos disponibles después de la cosecha y producción de café. El biocarbón es un producto maravilloso para los suelos y la atmósfera, así que queríamos saber más sobre cómo David lo hace, lo usa y cómo ha impactado la producción de café en su área local.

En primer lugar, ¿qué es el biocarbón? El biochar es un carbón rico en carbono que se puede agregar al compost para fertilizar y acondicionar los suelos. No solo se puede agregar biocarbón al suelo en beneficio de la estructura del suelo, sino que también se usa para secuestrar carbono de la atmósfera de la Tierra, atrapándolo en el suelo durante milenios. Esto hace que el biocarbón sea una excelente opción para convertir los desechos orgánicos en un supresor de invernadero para ayudar a mejorar el mundo en el que vivimos. Vale la pena investigar un producto tan impactante en la agricultura siempre que sea posible, por lo que le hicimos algunas preguntas a David para compartir su experiencia con las pruebas en el hogar. biocarbón hecho a mano.

¿Cómo haces tu biocarbón?

Usamos los tallos y ramas viejas que cortamos de los cafetos cuando queremos podar para rejuvenecer el vigor de los cafetos.

1. Cavamos un hoyo en la finca y lo rellenamos con las ramas de los cafetos. 
2. Luego encendemos los arbustos con un fuego que no dejamos encender pero dejamos que siga ardiendo.
3. Enterramos usando la tierra que habíamos excavado para permitir que sucediera la quema y mantener el calor casi sin aire directo, pero no lo suficiente como para sofocar la quema.
4. Luego cubrimos la parte superior con un techo improvisado de láminas de hierro para protegerlo de cualquier lluvia o contacto con el agua.
5. Controlamos la temperatura y el calor hasta que se forma.

¿Cómo lo usa y con qué frecuencia lo usa?

Inicialmente, lo rociábamos alrededor de los árboles porque buscábamos neutralizar el suelo y retener el agua después de cada final de la temporada, que suele ser seca.

Este año estamos planeando mezclarlo con algo de materia orgánica de nuestra finca (estiércol) y un bioproducto de azúcar, melaza, ya que buscamos agregar más azufre, carbón y mantener la retención de agua ya que este año ha sido muy seco.

Lo usamos una vez al año porque podamos los cafetos viejos todos los años después de la temporada principal de cultivo y lo aplicamos a la sección podada. Hemos dividido la finca en 5 secciones, por lo que tenemos un ciclo de 5 años lo que se traduce en tener biocarbón todos los años.

¿Qué efectos tiene en sus árboles y cerezas?

He notado que los árboles mantienen especialmente su color verde incluso durante la estación seca. Lucen saludables todo el año.

¿Alguna diferencia o mejora que haya notado al utilizar biocarbón?

He notado que las secciones que usamos biocarbón son más sanas y tienen un aborto floral mínimo (lo que significa que las flores caen sin producir semillas ni frutos) después de la floración si está seco, como ha sido el caso durante los últimos 2 años. Esto significa que obtenemos mayores cosechas proporcionales a nuestros insumos. 

David y su equipo han estado usando biocarbón durante mucho tiempo sin siquiera darse cuenta de que esto es lo que estaban haciendo. Inicialmente, la idea era reducir el desperdicio de materia orgánica en las fincas y agregar carbón vegetal a los suelos para la retención de agua. Fue mucho más tarde que se dieron cuenta de que lo que estaban haciendo se parecía mucho al biocarbón y aprendieron acerca de sus numerosos beneficios. Nos complace escuchar que David y el equipo de Maguta Estate están teniendo éxito en este proceso y esperamos escuchar acerca de las futuras mejoras que ven en sus suelos y sus cerezas con la cosecha de cada año.