コロンビアにはアンデス山脈が走っており、多様な成長条件の地形を作り出しています。その結果、1年に2回の収穫期があり、一年中フレッシュなコーヒーを調達す流ことができます。また、柑橘類からベリー、フローラル、チョコレートまで、地域によってさまざまなフレーバーが感じられます。
Colombia has two harvesting periods each year. In the Huila region the early harvest, mitaca, is from April to July and the main harvest is September to December. In the Nariño and Cauca regions the mitaca is from October to January and the main harvest is from April to July. Coffees will typically ship from each origin about 3-4 months after the harvest begins.
コロンビア
私たちは、私たちが働いている土地の伝統的な所有者であるングンナワルの人々に感謝します。私たちは、過去、現在、そして新興の長老たちに敬意を表します。
