يدير La Margarita المنتج Marco Solórzano ، وهو واحد من سبعة إخوة يشاركون جميعًا في مشروع عائلة Solórzano منذ عام 2017. قهوة ماركو إلهية ومميزة ، وهذا ما تعززه فقط جائزة المركز السادس في كأس الامتياز 2021 في بيرو . تزدهر La Margarita بمجموعة كبيرة من الأصناف ، بما في ذلك البوربون الأحمر والسيدرا والجيشا الحمراء والبرتقالية واليوسفي ، وجميع هذه الأشجار محمية تحت أشجار الظل الأصلية لتعزيز النمو الصحي.