2019年のブラジルの収穫は終わりです。次の6〜12か月間、この重要なブレンドコンポーネントの供給を確保することを検討する時間です。

これは、ブラジルの豆が最も新鮮で、最高のロットがより大きなロースターに買収される瞬間です。したがって、この時期にブラジルを考えることは私たち全員にとって重要です。プロジェクトオリジンでは、他のどのオリジンよりも多くのブラジルのコンテナを購入しており、サンタルチアコーヒーとサンバリージョナルコーヒーの契約を事前に予測して確保することに多大な努力を払っています。なぜすべての努力？この豆を使い果たすことによってロースターに引き起こされる可能性のある問題を知っているからです。ブレンドの25%から50%を構成するコーヒーは、見つけたくないコーヒーが突然利用できなくなります。

そのため、ロースターがその年のブラジルの要件を予測し、それらをカバーするのに十分なコーヒーを契約するのを支援します。これにより、コーヒーが不足しないようにするだけでなく、コーヒーの価格を3か月、6か月、さらには12か月前に固定することができます。特に、米ドルの変動と市場価格がコーヒー。ブラジルの供給が安定した価格で固定されていることを知っていると、ラインナップの中で本当に特別なコーヒーに集中することができます。また、ブラジルの倉庫に定期的な配達スケジュールを提供できるため、すでに密集しているロースタリーにさらにいくつかのパレットを詰め込むスペースを見つける必要がありません。

そして、私たちはあなたの価格帯とプロファイルに一致するブラジルを常に喜んで見つけます。おそらく、私たちの現在のサンタルチアとサンバリージョナルコーヒーはあなたにぴったりではありませんか？問題ない！私たちと連絡を取ってください、そして私たちはあなたが必要とするものについてチャットすることができます。さまざまなブラジルのプロファイルと価格設定にアクセスできるため、必要な量に応じて、お客様にぴったりのソリューションを考え出すことができます。

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