We partner with farmers, exporters and co-operatives in 18 countries and work with, or directly impact, thousands of producers through our networks.
We trade directly and fairly to minimise the layers between the producer and the coffee roaster, and on average we pay 2-4 times the commodity market price (C-price) for specialty green coffee.
黑标咖啡得分 83-85 分。这些是可靠的咖啡，很受拼配豆的欢迎，但也可以用作单一产地咖啡。
绿标咖啡得分 86-89 分。这个范围是多种多样的，可以用于任何目的。大多数采购的 Project Origin 咖啡都属于这一类。
金标咖啡得分 90+。这些咖啡是我们的优质系列。它们是稀有且超高品质的。
区域咖啡是代表咖啡种植区的生豆的集合，并在每个季节提供可靠的产品，这些产品很受拼配咖啡的欢迎。该标准使用来自小农户收获的咖啡豆，这些咖啡豆不会成为小批量产品。
超极日晒咖啡包含多种实验技术。它们更少的有清晰和精致的风味，但是更多的富有表现力、令人兴奋，也同时平易近人的处理方式。
CM Selections 咖啡是所有使用二氧化碳浸渍技术加工的咖啡。它们分为五种宝石类型：钻石、蓝宝石、红翡翠、琥珀和欧泊。
Farm Info | Coffee | 原产地 | 标签 | 处理法 | 生产者 | 年 | 杯测风味 | Status | 可购单位 | USD $/Kg | 澳大利亚 $/Kg | Request or Enquire |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
绿标 | 日晒 | José Ronaldo Junqueira Dias | 2023 | Chocolate, Juicy, Peach, Toffee, Sticky, Apricot, Red Apple | 60 公斤/Bag-30 | |||||||
- | 日晒 | 各种小生产者 | - | Full body, Sweet, Raisin, Chocolate, Earthy, Hazelnut, Citrus | 7500.6 公斤/Bag-30 | |||||||
绿标 | 日晒 | Luiz Paolo Dia Pereira Filho | 2023 | Chocolate, Juicy, Peach, Sticky, Apricot, Orange, Lemonade, Starfruit | 120 公斤/Bag-30 | |||||||
黑标 | 水洗 | 各种小生产者 | 2024 | Juicy, Orange, Floral, Lime, Brown sugar, Green apple, Toasted Almond | 4060 公斤/Bag-70 | |||||||
黑标 | 水洗 | 各种小生产者 | - | Chocolate, Caramel, Citrus, Juicy, Red Apple, Orange, Brown sugar, Silky, Almond | 2170 公斤/Bag-70 | |||||||
绿标 | 水洗 | 各种小生产者 | 2023 | Chocolate, Cherry, Raspberry, Black tea, Botanical | 490 公斤/Bag-70 | |||||||
- | - | 60 公斤/Box-30 | ||||||||||
二氧化碳浸渍 | 二氧化碳浸渍日晒 | 迭戈·巴拉奥纳 | 2024 | Chocolate, Cherry, Raspberry, Strawberry, Red grape, Blood orange, Jammy | 419 公斤/Box-30 | |||||||
二氧化碳浸渍 | 二氧化碳浸渍日晒 | 迭戈·巴拉奥纳 | 2024 | Peach, Toffee, Red Apple, Cherry, Raspberry, Pineapple, Papaya, Mango, Lychee, Complex, Nectarine, Black currant | 29.65 公斤/Box-30 | |||||||
二氧化碳浸渍 | 二氧化碳浸渍日晒 | 迭戈·巴拉奥纳 | 2024 | Sweet, Raisin, Caramel, Milk chocolate, Juicy, Red Apple, Orange, Round | 239 公斤/Box-30 | |||||||
二氧化碳浸渍 | 二氧化碳浸渍日晒 | 迭戈·巴拉奥纳 | 2023 | Raisin, Raspberry, Black cherry, Melon, Cooked peach, Raspberry jam, Kiwi, Pineapple, Jackfruit, Papaya, Mango, Pomegranate, Strawberry, Dark grape, Blueberry, Banana, Fig, Dark chocolate, Tropical, Red guava | 748 公斤/Box-30 | |||||||
二氧化碳浸渍 | 二氧化碳浸渍日晒 | 迭戈·巴拉奥纳 | 2023 | Toffee, Cherry, Plum, Cooked peach, Mango, Strawberry, Blueberry, Dark chocolate, Tropical, Red guava, Rose, Cocoa, Honeydew, Red floral, Red papaya, Lychee, Intense, Red grape, Cacao nib, Pineapple jam, Biscuit | 268 公斤/Box-30 | |||||||
- | 日晒 | 毛里西奥·萨拉维里亚 | - | Chocolate, Cherry, Plum, Blueberry, Fig, Red grape, Mandarin, Jammy | 483 公斤/Bag-69 | |||||||
- | 超极日晒 | 毛里西奥·萨拉维里亚 | - | Chocolate, Orange, Cherry, Raspberry, Black tea, Plum, Cacao, Marmalade | 828 公斤/Bag-69 | |||||||
黑标 | 半水洗 | 毛里西奥·萨拉维里亚 | - | Raisin, Chocolate, Caramel, Citrus, Juicy, Red Apple, Balanced, Malt | 1035 公斤/Bag-69 | |||||||
二氧化碳浸渍 | 二氧化碳浸渍日晒 | 迭戈·巴拉奥纳 | 2024 | Cherry, Raspberry, Floral, Plum, Mango, Strawberry, Dark grape, Banana, Dark chocolate, Rose, Red grape, Cacao nib, Red berry, Rich, Red wine, Violet, Lavender, Prune, Tamarind | 29.5 公斤/Box-30 | |||||||
绿标 | 日晒 | 毛里西奥·萨拉维里亚 | 2024 | Chocolate, Cherry, Raspberry, Plum, Marmalade, Strawberry, Rich, Winey | 30 公斤/Bag-30 | |||||||
咖啡果皮茶 | 半水洗 | 毛里西奥·萨拉维里亚 | 2023 | Sweet, Forest fruits, Tea-like, Green tea, Vibrant, Bright, Red cherry, Red currant | 57.5 公斤/袋子-11.5 | |||||||
咖啡果皮茶 | 半水洗 | 毛里西奥·萨拉维里亚 | 2023 | Full body, Black tea, Plum, Well structured, Black cherry, Spice, Mulled wine, Shiraz grape, Tannic | 34.5 公斤/袋子-11.5 | |||||||
黑标 | 日晒 | 迭戈·巴拉奥纳 | 2024 | Sweet, Caramel, Floral, Creamy, White peach, Green apple, Balanced | 1035 公斤/Bag-69 | |||||||
二氧化碳浸渍 | 二氧化碳浸渍水洗 | 迭戈·巴拉奥纳 | 2024 | Chocolate, Juicy, Peach, Cherry, Floral, Chamomile, Creamy, Mandarin, Passion fruit, Yellow plum, Nectarine | 239 公斤/Box-30 | |||||||
二氧化碳浸渍 | 二氧化碳浸渍日晒 | 迭戈·巴拉奥纳 | 2024 | Red Apple, Cherry, Plum, Blueberry, Fig, Lychee, Rich, Red wine, Jammy, Mulberry, Rambutan | 419 公斤/Box-30 | |||||||
绿标 | 蜜处理 | 毛里西奥·萨拉维里亚 | 2024 | Sweet, Caramel, Milk chocolate, Peach, Floral, Tropical, Honey, Mandarin, Nectarine | 69 公斤/Bag-69 | |||||||
黑标 | 水洗 | 各种小生产者 | 2024 | Juicy, Peach, Apricot, Red Apple, Orange, Floral, Lime, Melon, Mango | 2040 公斤/Bag-60 | |||||||
二氧化碳浸渍 | 二氧化碳浸渍日晒 | 各种小生产者 | 2023 | Peach, Apricot, Marmalade, Tropical | 159 公斤/Box-16 | |||||||
二氧化碳浸渍 | 二氧化碳浸渍日晒 | 各种小生产者 | 2023 | Lemonade, Starfruit, Papaya, Banana, Rich, Brown sugar, Mandarin, Rock melon, Mead | 141 公斤/Box-16 | |||||||
绿标 | 日晒 | 各种小生产者 | 2023 | Sweet, Chocolate, Toffee, Orange, Cherry, Plum, Strawberry, Mixed berry, Stone fruit, White floral, Creamy | 480 公斤/Bag-60 | |||||||
绿标 | 日晒 | 各种小生产者 | 2024 | Raisin, Milk chocolate, Lime, Bright, Jackfruit, Green apple, Blood orange, White grape | 60 公斤/Bag-60 | |||||||
绿标 | 水洗 | 各种小生产者 | 2024 | Tea-like, Mango, Jasmine, Orange peel, Persimmon, Guava | 600 公斤/Bag-60 | |||||||
- | 水洗 | Jose Mancia | - | Sweet, Peach, Brown sugar, Clean, Nectarine, Coffee blossom | 414 公斤/Bag-69 | |||||||
- | 蜜处理 | Rosa Dimas Funez | - | Sweet, Citrus, Bright, Brown sugar, Clean, Grapefruit | 30 公斤/Bag-30 | |||||||
- | 蜜处理 | Orlando Carabajal | - | Juicy, Red Apple, Mandarin, Jasmine, White nectarine | 90 公斤/Bag-30 | |||||||
- | 水洗 | Orlando Carabajal | - | Sweet, Caramel, Citrus, Peach, Mandarin, Clean, Balanced | 2208 公斤/Bag-69 | |||||||
- | 日晒 | Yaneth Rodriguez | - | Cherry, Raspberry, Dark chocolate, Winey, Cola | 90 公斤/Bag-30 | |||||||
- | 水洗 | Maria Eva Lopez | - | Starfruit, Floral, Clean, White grape, White nectarine, Refined | 345 公斤/Bag-69 | |||||||
- | 日晒 | Rosa Dimas Funez | - | Chocolate, Cacao, Strawberry, Respberry | 60 公斤/Bag-30 | |||||||
- | 水洗 | Denia Lizeth Palacios | - | Caramel, Peach, Floral, Clean, Balanced | 60 公斤/Bag-30 | |||||||
- | 日晒 | 费尔南多·孔特雷拉斯 | - | Medium body, Chocolate, Apricot, Winey, Red fruit | 345 公斤/Bag-69 | |||||||
- | 水洗 | Suany Mileny Masariegos | - | Sweet, Chocolate, Medium-full body, Orange, Tropical | 207 公斤/Bag-69 | |||||||
- | 日晒 | Catalino Vasquez | - | Chocolate, Juicy, Toffee, Cherry, Strawberry, Mandarin | 276 公斤/Bag-69 | |||||||
- | 超极日晒 | Herrera-Caballero Family | - | Sweet, Juicy, Apricot, Marmalade, Strawberry, Dark chocolate | 966 公斤/Bag-69 | |||||||
- | 水洗 | Herrera-Caballero Family | - | Sweet, Caramel, Peach, Orange, Clean, Jasmine | 30 公斤/Box-30 | |||||||
绿标 | 日晒 | 费尔南多·孔特雷拉斯 | 2023 | Caramel, Cherry, Raspberry, Jackfruit, Blueberry, Banana, Tropical, Red papaya, Lychee, Creamy, Mandarin, Round, Complex, Passion fruit | 69 公斤/Bag-69 | |||||||
- | 水洗 | Herrera-Caballero Family | - | Sweet, Black tea, Cacao, Strawberry, Dark chocolate, Winey, Red fruit | 30 公斤/Bag-30 | |||||||
- | 水洗 | Herrera-Caballero Family | - | Caramel, Apricot, Orange, Strawberry, Clean, Red plum | 60 公斤/Bag-30 | |||||||
- | 二氧化碳浸渍水洗 | 各种小生产者 | - | Citrus, Juicy, Pineapple, Yellow fruit, Mandarin, Grapefruit | 270 公斤/Box-30 | |||||||
- | 二氧化碳浸渍水洗 | 各种小生产者 | - | Sweet, Peach, Apricot, Red Apple, Orange blossom | 630 公斤/Box-30 | |||||||
- | 二氧化碳浸渍日晒 | 各种小生产者 | - | 90 公斤/Box-30 | ||||||||
- | 二氧化碳浸渍水洗 | 各种小生产者 | - | Raisin, Peach, Toffee, Apricot, Red Apple, Plum, Prune, Grapefruit | 15 公斤/Box-15 | |||||||
- | 超极日晒 | 各种小生产者 | - | 150 公斤/Box-30 | ||||||||
- | 二氧化碳浸渍水洗 | 各种小生产者 | - | Raisin, Peach, Toffee, Apricot, Red Apple, Plum, Prune, Grapefruit | 30 公斤/Box-30 | |||||||
- | 超极日晒 | 各种小生产者 | - | Juicy, Mango, Red berry, White peach, Blood orange, Cranberry, Blackberry, Winey, Thick, Purple fruit, Apple, Grape, Dark plum, Black forest | 150 公斤/Box-30 | |||||||
- | 水洗 | 各种小生产者 | - | Sweet, Caramel, Peach, Apricot, Vibrant, Bright, Red cherry, Mango, Creamy, Orange peel | 60 公斤/Bag-60 | |||||||
- | 水洗 | 各种小生产者 | - | Sweet, Cherry, Pineapple, Lychee, Tamarind, Creamy | 240 公斤/Bag-60 | |||||||
- | 水洗 | 各种小生产者 | - | Juicy, Blueberry, Complex, Grape, Dark cherry, Cola | 420 公斤/Bag-60 | |||||||
- | 水洗 | 各种小生产者 | - | Chocolate, Apricot, Orange, Cherry, Plum, Blackberry, Tangerine | 240 公斤/Bag-60 | |||||||
- | 水洗 | 各种小生产者 | - | Raisin, Peach, Black tea, Floral, Balanced, White grape, Simple | 240 公斤/Bag-60 | |||||||
- | 水洗 | 各种小生产者 | - | Apricot, Red Apple, Black tea, Floral, Blueberry, Prune, Green apple, Simple | 180 公斤/Bag-60 | |||||||
- | 水洗 | 各种小生产者 | - | Peach, Lemonade, Cherry, Floral, Honey, Creamy | 300 公斤/Bag-60 | |||||||
- | 二氧化碳浸渍日晒 | 各种小生产者 | - | Raisin, Chocolate, Raspberry, Jackfruit, Mango, Blueberry, Dark chocolate, Creamy, Black currant, Thick, Date, Bubblegum | 120 公斤/Box-30 | |||||||
- | 水洗 | 马里奥·冈萨雷斯 | - | Sweet, Caramel, Juicy, Raspberry, Floral, Strawberry, Fig, Mandarin, Round | 330 公斤/Bag-30 | |||||||
- | 水洗 | 各种小生产者 | - | Raisin, Dark chocolate, Red berry, Brown sugar, Molasses, Syrupy, Thick, Cooked plum | 19113 公斤/Bag-69 | |||||||
二氧化碳浸渍 | 二氧化碳浸渍日晒 | Roberto Castello | 2023 | Peach, Cherry, Plum, Dark chocolate, Rose, Violet, Lavender, Prune, Blueberry jam, Molasses | 148 公斤/Box-30 |
