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カート
エルアロヨ
プロデューサーのVictorLopezは、環境への影響を最小限に抑えた最高品質のコーヒーの生産に取り組んでいます。彼の農場の10%だけがコーヒーの木を植えていますが、バナナとオオバコはリス、鳥、昆虫を養うために存在し、トマトとジャガイモは労働者を養うために育ちます。自然の天蓋は残され、剪定されておらず、日陰と避難所を提供していることを誇りに思っています。私たちはビクターとの関係を開始することに興奮しています。パートナーのブリダズルが彼のコーヒーのために地元の加工工場へのアクセスを提供することで、環境的に持続可能なコーヒー豆の明るい未来を楽しみにしています。
ニカラグア
ヌエバセゴビア
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プロデューサー
ビクターロペス
品種
マラカトゥラ
高度
1250 m
収穫
1月〜3月
CMセレクションズラベルコーヒーは、すべてカーボニックマセレーションプロセスを使用して処理されたコーヒーです。それらは、ダイヤモンド、インディゴ、ジャスパー、アンバー、オパールの5つの宝石プロファイルに分類されます。
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Nicaragua - Finca El Arroyo - Big unripe cherries on branch
Nicaragua - FincaElArroyo - VictorCastillo
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